Главные свойства
Тип печи | без парообразования |
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Размеры камеры | 465x440x355 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 442х325 Apach, PIRON |
Расстояние меж уровнями | 75 мм |
Температурный режим | 280 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 2.6 кВт |
Ширина | 550 мм |
Глубина | 585 мм |
Высота | 505 мм |
Вес (без упаковки) | 29.5 кг |
Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Шкаф пекарский PIRON P504 предназначен для выпечки разных изделий из теста, также для изготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такового оборудования процесс выпечки значительно ускоряется, что позволяет улучшить работу проф кухни.
Особенности:
- Ручное программирование времени остановки изготовления в спектре до 120 минут
- Охлаждаемая стеклянная дверь
- Один вентилятор во внутренней камере
- Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами
Совместим с моделями расстоечных шифанеров PIRON серии L
- L600