Печь конвекционная OZTI OKFE 101

Печь конвекционная OZTI OKFE 101

Главные свойства

Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Противень GN 1/1
Расстояние меж уровнями 68 мм
Температурный режим 300 °С
Управление электромеханическое
Мощность 17 кВт
Ширина 900 мм
Глубина 818 мм
Высота 1057 мм
Страна-производитель Турция

Главные свойства

Конвекционная печь OZTI OKFE 101 употребляется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, также изделий из замороженного теста. Агрегат предназначен для использования на предприятиях публичного питания, также в производственных цехах, деятельность которых связана с созданием гастрономических продуктов.

Изоляция камеры печи предутверждает утрату тепла. Четырехпозиционный тумблер прибора позволяет охлаждать камеру при выборе режима готовки с паром либо без него. Цифровой термостат делает вероятным управление температурой снутри печи. Защитный выключатель автоматом останавливает процесс изготовлению блюда при открытии двери устройства.

Корпус агрегата выполнен из крепкой нержавеющей стали. Дверь вооружена вставкой из двойного теплостойкого стекла, просто поддающегося очистке. Регулируемые по высоте ножки позволяют просто устранять все выпуклости пола.

Особенности:

  • Предохранительный термостат от излишков тепла снутри камеры
  • Система впрыска пара
  • Интегрированный вентилятор из нержавеющей стали для равномерного изготовления еды
  • Регулируемое до 2 часов время готовки
  • Силиконовое уплотнение на двери для предотвращения теплопотерь в камере при работе
  • Поперечник впускного отверстия для воды: R 3/4″
  • Класс защиты: IP 21
  • Внутренняя подсветка

Дополнительные свойства:

  • Габариты в упаковке: 1040х870х1190 мм
Аналог: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.