Печь для пиццы OEM-ALI VLTRMNM

Печь для пиццы OEM-ALI VLTRMNM

Главные свойства

Подключение газ
Вместимость (пицц) от 5 до 6
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 5, 6
Внутренние размеры камеры 1300х1130 мм
Поперечник пиццы от 35 до 45 см
Температурный режим 400 °С
Мощность 0.1 кВт
Ширина 1620 мм
Глубина 1830 мм
Высота 1435 мм
Страна-производитель Италия

Главные свойства

Печь OEM-ALI VLTRMNM создана для выпекания пиццы на предприятиях публичного питания. Даже при полной загрузке пицца пропекается умеренно без необходимости поворачивания и дополнительного контроля. Модель стилизована под печь на древесном горючем. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI304, под – из огнеупорного шамотного камня на открытом щите.

Особенности:

  • Пъезозажигание
  • Цифровой термостат
  • Регулируемая система рассредотачивания термических потоков подобная электронным печам проф класса
  • Раздельные горелки верха и пода
  • 4-х рядная горелка верха камеры с компенсацией утрат тепла у двери печи
  • Возможность работы как на пропан-бутановой консистенции, так и на сетевом газе
  • Механическая панель управления
  • Съемная заслонка

Дополнительные свойства:

  • Вместимость пицц поперечником 35 см: 6
  • Вместимость пицц поперечником 45 см: 5
  • Производительность пицц поперечником 35 см: 100 шт/ч
  • Производительность пицц поперечником 45 см: 45 шт/ч
Аналог: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.