Главные свойства
Установка | настольная |
Подключение | 380 В |
Количество ванн | 1 |
Объем одной ванны | 12 л |
Температурный режим | 190 °С |
Кран для слива масла | |
Мощность | 11 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 280 мм |
Страна-производитель | Турция |
Главные свойства
Фритюрница OZTI OFEI 4070 создана для изготовления разных товаров в большенном количестве масла на предприятиях публичного питания, также в цехах, создание которых связано с созданием гастрономических продуктов.
Устройство обустроено цельнотянутым баком для жарки. Интегрированный термостат позволяет просто регулировать температуру масла. Особая трубка с нажимно-поворотным предохранительным механизмом, размещенным на фронтальной панели, делает процесс слива масла необыкновенно легким.
Все внешние панели фритюрницы и конфорки выполнены из крепкой нержавеющей стали, бак – из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами для легкой очистки и увеличения гигиены. Механизированная сварка на высшей части бака присваивает ему непрерывное уплотнение.
В набор поставки заходит полноразмерная корзина для бака.
Особенности:
- Предохранительное термореле с функцией ручного сброса
- Нагревательный элемент может крутиться на 90°, что обеспечивает легкую очистку
- Нагревательные элементы в защитном кожухе низкой плотностью энерговыделения обеспечивают лучший срок службы для масла
- Защитный уклон со стороны юзера предутверждает разбрызгивание масла